这回真吃不起茶叶蛋了!台湾“鸡蛋比猪肉贵”

鸡蛋是最便宜也是庶民最重要的蛋白质来源 , 猪肉则是民众最主要肉食品 。 台湾最近鸡蛋价格暴涨 , 猪肉价格却异常下滑 。 鸡蛋产地目前每斤36.5元(新台币 , 下同) , 批发价45元 , 猪肉年后最便宜在2月11日 , 每公斤61.88元换算台斤约37元 , 与鸡蛋产地价非常接近 。 农经专家指责“鸡蛋比猪肉贵” , 虽嫌夸张 , 却不能否认这是前所未见的怪异现象 , 台当局须诚实面对重要民生食品价格异常问题 。

台湾“中时电子报”对此发表评论指出 , 鸡蛋价格为何失控?台湾“农委会”归咎去年的疫情与水灾 , 去年初的马立克病毒 , 估计损失400万只鸡 , 继之823水灾搅局 , 约数十万只鸡死亡 。 可是蛋鸡4个月熟成 , 即可接替下蛋 , 实在无法解释水灾6个月后 , 蛋价越飙越高现象 。 以台湾农民的经验与智慧 , 一定有难以克服的理由 , 才会造成缺蛋现象 , “农委会”并没有没有告诉民众全部真相 。


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