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鸭子这样做菜，很远就能闻到香，连吃3碗饭都不过瘾！( 二 )

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2、鸭肉入冷水锅 ， 煮开后再煮1分钟 ， 然后捞出鸭肉 ， 用水冲洗干净 。

3、姜、葱切片 。

4、炒锅烧热 ， 倒油 ， 油温后 ， 放郫县豆瓣和清油火锅料炒香 。

5、放姜片、葱、大蒜、花椒、八角、桂皮、小茴香、山奈、香叶炒香 。

鸭子这样做菜，很远就能闻到香，连吃3碗饭都不过瘾！

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6、放鸭肉翻炒一下 ， 调入酱油翻匀 。

鸭子这样做菜，很远就能闻到香，连吃3碗饭都不过瘾！

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