连绵阴雨“刺激”新茶提前上市春茶价格高于去年进入3月

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本文标题：连绵阴雨“刺激”新茶提前上市春茶价格高于去年

进入3月，锡城一些茶客开始打听今年春茶的上市时间了。受天气因素影响，今年本地春茶要比去年早上市7天左右。不过采访获悉，今年一些茶场调整了各级别新茶的比例，每斤价格从五六十元到几千元都有。

“只要没有‘倒春寒’，今年的春茶在口感上与往年没多大变化。”无锡太湖翠竹茶叶有限公司负责人陆明说，农历新年至今持续阴雨天气，由于大部分茶树种植在坡地上，充沛的雨水使茶树生长旺盛。对本地新茶的上市时间，陆明表示，去年本地春茶是3月22日左右开始采摘，今年3月15日左右就可以采摘上市，时间上要比去年提前一周。

昨天中午过后，向山脚下的太湖翠竹茶园望去，翠绿一片，走近一看，不少茶叶的芽头已露出来了。陆明介绍，估计今年春茶有一个特点，一旦阳光出来后，茶叶将会集中“爆发”。明前茶和雨前茶都属于春茶，之所以预计今年明前茶上市要早于往年，是因为今年无锡地区在春节前后气温没有大的起伏，充沛的雨水给茶树供应了充足的水分，今年也没碰到“暗霜”和倒春寒。综合这些因素，今年春茶在产量上将能提升一成，口感可以维持稳定。

无锡茶研所资深炒茶师张红云表示，按惯例茶叶要到3月中旬开采，但今年入春以来雨水充沛，茶叶生长受天气影响很大，开采时间将会有所提前。沿太湖地区包括马山、红沙湾等地的茶园情况也都差不多，“毕竟都在无锡小气候下”。

斗星茶场场长陆伟表示，农业看天吃饭的成分很大，作为传统茶树种植最怕倒春寒和打霜，如果接下来的两周天气较好，就要集中开采，他已做好了抢采的准备。陆伟表示，“乌鸟早”将是上市最早的一批春茶，3月15日可以上市。另外，雨水充沛了，出成茶的比例将从4：1变成5：1左右，随着采茶工的工资提高，无形中将会推高茶叶的销售价格。

陆明说，今年早春茶的价格会比去年高，不仅因为产量少，还因采摘成本高了。眼下已开始和来自苏北的采茶工接触了，预计采茶工今年每人每天将拿到250元左右的工资。