芝麻胡同沁芳居原型是六必居吗 酱菜铺子六必居现实中在哪里( 二 )
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六必居创始人是山西临汾西社村的三位赵家兄弟 ， 他们分别是赵存仁、赵存义、赵存礼 ， 三兄弟从一个小店铺开始一步步的经营 ， 最开始做的买卖是柴米油盐 。 柴米油盐酱醋茶这七件是我们生活中不可缺少的东西 ， 但因为小店铺不卖茶 ， 所以取名为六必居 。 六必居这个名字听起来非常有意思 ， 想不到还有这样的故事 。
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随着六必居的发展 ， 其中的酱菜最为出名 。 六必居制作酱菜有一套严格的程序 ， 每一个程序都有相关人员负责 ， 从豆子的选择到工艺到酱料制作完成 ， 直到最后制作成酱菜 ， 每一步都必须做到严格把控 ， 这也保证了六必居酱菜的质量 。
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