泰美食节目将魔鬼鱼入菜?制片人出面澄清但仍遭批

中新网3月5日电 据泰国《世界日报》报道 , 近日 , 泰国一档真人秀综艺“泰国厨艺大师”在播出的节目中 , 使用了一条外形类似濒危动物魔鬼鱼的鱼类作食材 , 在网上引发热议 。 3月4日 , 该节目制片人发布公告澄清 , 节目中采用的鱼是雪花鸭嘴燕魟(Aetobatus Narinari) , 是在一般市场都能买到的普通食材 , 但仍遭到了批评 。

据报道 , “泰国厨艺大师”节目制片人表示 , 雪花鸭嘴燕魟是一般市场都能买到的普通食材 , 就连网店上也有出售 , 泰国人喜欢将这种鱼拿来做成各种各样的料理 。 泰国众多美食节目中一直都有介绍这种鱼 , “厨艺大师”并非第一家 。

此外 , 制片人强调 , 该节目每次选用食材时 , 都会非常谨慎 , 还会参考野生动物保护法条例 , 食材也都来自普通市场 , 绝对不会使用禁止猎杀的生物 。 节目组会积极采纳观众的意见和建议 , 并加以改进 。


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