治理“五毛食品”需精准发力
孙维国
新学期开始 , 各地部署开展学校食品安全风险隐患排查 , 要求学校先进行自查 , 重点排查和整治学校周边的小超市、小餐饮店、“五毛食品”等 。
食品安全事关孩子身体健康 , 质量堪忧的“五毛食品” , 存在钠含量超标、添加剂过多等危害 , 是健康“隐形杀手” , 如果孩子长期食用 , 其危害不言而喻 。 对“五毛食品”的整治进行过多次 , 但“五毛食品”却屡禁难绝 , 主要原因有两点:一是日常市场监管乏力 , 往往是集中整治过後 , 日常监管工作没有常态跟进 。 二是利益驱动 。 由於“五毛食品”生产制作简单 , 粗制滥造 , 成本很低 , 虽然售卖价格不高 , 但学生喜欢购买 , 销量很大 , 商家自然获利多多 。
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