老外：在中餐馆点炒饭，我们是在吃他们的剩饭？网友回答亮了
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炒饭在国外是一道非常受外国人欢迎的食物 ， 首先炒这种烹饪食物的方式在西餐烹饪中不常见 ， 而炒饭的米粒又不同他们油煎出来的大米又干又硬 ， 还能搭配很多蔬菜和肉一起食用 ， 老外自然会很喜欢 。
?关于中餐炒饭 ， 在国外的问答论坛就有老外怀疑道“在中餐馆点炒饭 ， 我们是在吃他们的剩饭？”其实是不是剩饭这个问题 ， 在我们的家里炒饭可能是剩下的米饭加一些剩下的菜肴烹饪的食物 ， 但是在中餐馆很少出现这样的问题 ， 因为炒饭里的蔬菜二次烹饪是很容易区分的 ， 并且也没这个必要 。
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那么老外为什么会怀疑他们在中餐馆吃的炒饭是吃剩下的食物？可能是因为炒饭是大米、蔬菜、肉混合烹饪了 ， 掩盖了菜肴原有的样子 ， 所以会认为是吃剩下的食物 。 其实这是不对 ， 在中餐馆的炒饭 ， 米饭是专门制作的 ， 包括一些蔬菜和肉 ， 提前切好 ， 炒的时候在混合烹饪 ， 就像制作一盘其他炒菜一样 。
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