生蚝的做法不要只会烤，教你这一招，营养翻10倍，口感更鲜嫩清甜( 四 ) 生蚝是牡蛎的

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小贴士：

1.这个清煮生蚝做法虽然很简单，不过营养价值高，而且蘸上这个蘸水，没有一点腥味，特别的鲜嫩清甜。但是生蚝外壳活的时候是不好打开的，那么这个生蚝怎么打开呢？这个水煮过后，卖家都会送一把小刀，轻轻一撬就开了。

2.蚝中富含微量元素锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平，吃蚝不但不会增胖反而能达到吃蚝减肥两不误的作用，所以美女们也可以放心大胆的食用哦。

3.缺锌会造成食欲不振、味觉减退、生长发育迟缓、智力低下、免疫力下降等不良影响，而锌对生长发育时期的婴幼儿尤为重要，所以小孩子常吃生蚝，对身体也是非常好。

生蚝的做法不要只会烤，教你这一招，营养翻10倍，口感更鲜嫩清甜( 四 )