京蜜丨盼望着,盼望着,是时候去这家店吃豌豆黄艾窝窝了( 二 )
本文原始标题为:京蜜丨盼望着 , 盼望着 , 是时候去这家店吃豌豆黄艾窝窝了---来源是:
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每一口都是甜蜜蜜
多了更多年轻人“追本逐源”的认可和追捧 , 如今“中式脏脏包”糖花卷 , 平均一天至少卖出一千多个 , 成为了小店当之无愧的销量冠军 。
有人说不开心的时候就吃点甜 , 甜的食物会带来幸福感 。 “甜”在北京小吃中刷足了存在感 , 如果你懒得走街串巷寻找 , 只想用一顿饭的时间就幸福感爆棚 , 那这家门前写着“未来百年老号”的小店将是不二之选 。
说起这个有趣的招牌 , “老回回小吃”百万庄店店长李晓绩笑着解释道:“我们的店铺还很年轻 , 离百年老店还差八十多年 , 我们很有信心成为真正的百年老字号 。 ”亲自品尝过这里的小吃的人 , 或许都会觉得这个愿望不是空想 。
这里满足了人们对北京小吃各种甜食的所有幻想 , 糖火烧、豆包、炸糕、糖三角等应有尽有 , 其中最出名的当属拥有“中式脏脏包”之称的糖花卷了 。 作为甜食的资深代表 , 糖花卷有着绝对的发言权 , 它不仅名气第一 , 而且甜度第一、销量第一 , 诸多荣耀傍身 , 任谁也不想错过 。
李晓绩告诉采访人员 , 这小小的糖花卷引来了全国各地无数的游客 。 起初 , 游客来店里张口就点“脏脏包” , 他和店员都在疑惑 , 后来经过游客解释才知道他们说的就是糖花卷 。 如今“中式脏脏包” , 平均一天可以卖出一千多个 , 成为了店里当之无愧的销量冠军 。
糖花卷的确给人印象极为深刻 。 一口咬下去 , 浓郁的红糖和芝麻酱的味道充斥了整个口腔 。 对于喜欢吃千层蛋糕的人来说 , 或许在糖花卷中也能找到熟悉的感觉 。 独特的制作手法 , 使得糖花卷层次分明 , 一层又一层的酱料包裹其中 。 用筷子轻轻一按 , 便散落开来 , 然后一小块儿一小块儿夹着吃 , 应该是吃“中式脏脏包”最优雅的方式了吧 。
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