易尚餐饮遭加盟商起诉，被指默许使用“鲍师傅”卖糕点( 六 ) 位于北京市青

王蒙称，这两份合同一个是商标合同，一个是技术合同，前者管辖地在贸仲委，后者管辖地在北京西城，给加盟商维权带来很大不便。此外，易尚公司还给加盟商多处“下套” ，合同双方享有的权利并不对等，如约定双方为独立法律主体，各自承担民事责任；约定了加盟商的违约责任，却未约定易尚公司的违约情形等。

3月4日，新京报采访人员以商家身份从易尚公司某区域代理李先生处了解到，易尚“鲍师傅”每天都有新店开业，目前门店数量已达到500家。加盟商需一次性缴纳9.8万元加盟费，享受总部提供的技术转让、商标授权、门店设计、开业培训等，此后每年有5000元管理费。总部会将商标尺寸、图样发给加盟商， “得按照这个标准来，否则容易被告。 ”

据李先生透露，目前易尚公司已在各区域发展代理， “有代理的找代理签，没有代理的找总部” 。当问及如果合作发生不愉快，加盟商是找代理还是找总部维权时，李先生并没有明确回答，只称“你要是觉得不放心，可以直接跟总部签” 。

李先生的上述说法也得到了易尚公司一位武汉加盟商的证实。该加盟商表示，协议是跟武汉地区总代签的，总部会把商标、设计发给加盟商自行制作。开店一年来，易尚公司从未对其门店进行过检查，店里生意也不算太好。

抢注商标形成获利套路

易尚公司与鲍才胜公司的公开正面交锋，始于2018年5月。当时，武汉一家“鲍师傅”门店被报道雇人排队，微博“鲍师傅总部”（运营主体为北京易尚餐饮管理有限公司）就此道歉，并称是门店个别行为。随后，鲍才胜公司针对此事召开发布会，称雇人排队的是“山寨鲍师傅门店” ，涉事门店所属的北京易尚餐饮管理有限公司侵权。

北京鲍才胜餐饮管理有限公司董事长兼总经理鲍才胜当时介绍，全国各地至少有1000家山寨“鲍师傅”店铺，但他“最怕的”就是易尚， “因为易尚这家公司是带着目的进行侵权，公司化团队化的运作。如果今天我再不站出来，易尚会‘吞掉’真正的鲍师傅。 ”