只凭一张简单的烤盘,做出最有灵魂的东北烤肉,就问你服不服?( 三 )

只凭一张简单的烤盘,做出最有灵魂的东北烤肉,就问你服不服?

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这样的烧烤方式 , 不仅能更好地锁住食材本身的水份 , 口感更嫩 , 而且更加卫生 , 不粘不糊 , 也没什么油烟 。

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五花肉酸菜是招牌 , 必点 。

听说要征服一个东北人 , 只需一口酸味绵柔、松软清脆的酸菜就够了 。 微酸中和五花肉的油 , 脆爽丰富了口感 , 这搭配绝妙 。

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