三月可以不吃肉，但必吃这菜，成本不到6块钱，却比吃肉过瘾！( 三 ) 春季遇上这菜

2、芹菜一把，洗干净，把老叶择掉，把嫩嫩的叶子留下，叶子也不要扔掉，洗干净还可以做蒸菜也美味呢，都说芹菜叶比芹菜的杆都有营养，终归我都要吃到肚子里，一点都不浪费，芹菜有粗的杆会有筋，可以抽调，然后拿刀把芹菜切成斜的，这样更好入味，更容易熟，青椒也切丝！蒜瓣切片！

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3、锅中热油，油温9成热，倒入蒜片和花椒粉爆香，不需要多余的调料！

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4、把切好的菜一股脑全部倒入，开始大火翻炒，很快熟的

三月可以不吃肉，但必吃这菜，成本不到6块钱，却比吃肉过瘾！( 三 )