力推两大品牌，百胜中国加速布局咖啡业务( 二 ) 3月12日

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相比走大众路线的KCoffee ，百胜中国旗下咖啡品牌COFFii&JOY更像是“精品咖啡馆” 。其门店形态分为概念店、小型门店与外带门店，除了手冲咖啡与浓缩咖啡， COFFii&JOY还提供以咖啡为灵感的“高端饮品”以及烘焙糕点等。值得注意的是，面积最大的概念店提供的是“全方位服务” ，门店面积在40~80平方米左右的小型门店则主要提供外卖及外送服务，面积最小的外带门店同样负责提供外卖与外送服务。

除了外送业务，百胜中国还瞄准了此前其他食品巨头均有布局的办公室咖啡馆业务。百胜中国的会议材料显示，目前办公室咖啡馆被归在了COFFii&JOY品牌下。李波在会议现场宣布百胜中国已与共享办公空间提供商WeWork达成了合作关系。据介绍，目前百胜中国正在WeWork的9处上海办公室内进行概念测试，未来将很快推广到北京办公室。

上游新闻采访人员唐小堞

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