在我国的广西、云南、福建等地 ， 有一种味道特别淡的水果 ， 牛奶枣 ， 在当地人看来 ， 这种水果就是一种没味道的水果 ， 除了脆和水分大之外 ， 没什么别的优点 ， 完全比不上芒果、桂圆、砂糖桔 ， 因此很多人都不喜欢吃它 。
牛奶枣也叫大青枣 ， 是毛叶枣经过选种优化之后的品种 ， 其特点是个头大、水分足、维生素含量高 。 一颗牛奶枣能有一个鸡蛋的大小 ， 和北方农村常见的冬枣完全不一样 ， 属于近些年来市场上出现的新型水果品种 。
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