外婆家致歉：涉事南京水平方店停业整改 店长接受调查
经济日报-中国经济网北京3月15日讯 针对今日有媒体曝光门店后厨操作违规问题 ， 外婆家餐饮集团有限公司午间发布致歉信 ， 表示视频中所涉门店为南京水平方门店 ， 现已要求停业整改 ， 门长和厨师长已停职接受调查 。
在致歉信中 ， 外婆家表示 ， 已经派专门的调查小组进驻门店 ， 将及时公告调查结果 。 同时 ， 集团要求旗下所有门店彻底自查 ， 规范操作 ， 落实制度 ， 引以为戒 。
“对于此次事件的发生 ， 我们向所有外婆家的消费者表示诚挚的道歉 。 ”致歉信中表示 ， 欢迎和接受所有媒体和消费者的监督 。
今日早间 ， 江苏公共新闻频道播出在“外婆家”南京水平方门店中的“卧底”视频 。 视频内容显示 ， 该门店招聘后厨员工不要求办理健康证和出示身份证 ， 后厨人员操作存在不规范现象 ， 多名厨师脚踩案板翻入操作间 。
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