原创<br> 怎样炒土豆丝清爽不粘锅?这一步不能少,教你详( 三 )

原创<br> 怎样炒土豆丝清爽不粘锅?这一步不能少,教你详

----原创<br> 怎样炒土豆丝清爽不粘锅?这一步不能少 , 教你详细步骤做法//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

把土豆丝放在大碗内 , 加入清水 , 把土豆丝投洗2遍 , 洗去土豆丝表面的淀粉 , 水变清就可以了 , 这样土豆丝炒制时不会粘锅 , 颜色也不会氧化发黑 , 这一步是炒土豆丝的小窍门 , 不能少的 , 捞出沥净水分

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大蒜切末 , 葱切葱丝 , 干辣椒顺长对半切开 , 辣椒籽不用

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