湖南人穷到吃树根？洗净后切片当薯片啃，但明眼人看到直流口水( 二 ) 导读：湖南人

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图2/4

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就像图中展示的这样了，这种树根是非常干枯的，但是他们丝毫不介意，直接洗净后就用刀切成一片片的，放入口中直接嚼食，就像在吃薯片一样，还吃的非常开心。所以不少小伙伴们看到他们在吃树根的时候就会觉得很奇怪了，这么穷还这么开心？

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图3/4

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其实这可不是简单的树根，而是我们常说的葛根了。只有上了年份的老葛根才会有这么大的块头，能直接的食用。据了解，葛根中含有非常丰富的碳水，还有氨基酸，矿物质等多种营养元素，常吃的话效果跟吃人参是差不多的，甚至要比人参还滋补。

湖南人穷到吃树根？洗净后切片当薯片啃，但明眼人看到直流口水( 二 )