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美食推荐——意大利欧姆蛋( 三 )

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4.西兰花、香肠、玉米粒可以一起倒入鸡蛋液中拌匀 ， 然后一起倒入锅中煎 。 也可以后放蔬菜香肠 。

美食推荐——意大利欧姆蛋

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5.小锅里涂一点油 ， 倒入“面条蛋液” ， 铺匀 ， 再铺满蔬菜香肠 ， 盖上盖子加热 ， 让蛋液完全凝固就可以了 。

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TIPS：

如果底部颜色已经很深了 ， 但蛋液还没有完全凝固 ， 可以从蛋饼的侧面稍稍加一点水 ， 再继续焖一会就好了 。

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