西贝莜面村被曝餐具上有油污官方道歉：将开放所有厨房近日

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　　近日，外婆家后厨厨师每天踩着案板走，过期食材继续用，引发公众对食品安全问题的高度关注。16日，西贝莜面村又被曝！

　　16日，采访人员跟随市场监督管理部门的执法人员来到了江苏南京新街口金鹰商场的八楼，这里云集了多家知名餐饮连锁店。

　　采访人员跟随执法人员走进西贝莜面村南京金鹰店的洗碗间，只见多位洗碗工正在忙碌。

　　工作人员称，经过去渣、清洗、消毒等步骤后，清洗好的餐具全部被放在保洁柜中，然后直接上餐给客人使用。

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但是执法人员发现，所谓清洗消毒后的餐具竟然上面全是油。

　　比如下图中的这个是黄米糕留下来的，根本擦不掉，明显就感觉像是没洗过。

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　　除了碟子，碗、杯子、甜品罐等清洗后的大多数餐具，也都能明显看到食物残渣、油渍、灰尘，以及残留的洗涤剂。

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