香菜芽菜汤 适合春季过敏性鼻炎的人( 二 )

汤品点评:春季万物复苏 , 适当的辛温之品 , 可与春天的阳气相呼应 , 使得肝气调达 。 本汤水中香菜气味芳香 , 具有健胃的功效 , 它不但是我们经常使用的一种调味料 , 还是一种治疗风寒感冒的食疗方 , 若遇胃口不佳时使用少许还可消食开胃 。 黄豆芽可以化除水湿 , 用其煲汤比较鲜甜 。 香葱可祛风发汗、解毒消肿 , 对于风寒感冒、头痛鼻塞有一定的疗效 。 此汤总体稍辛温 , 如遇外感发热、湿热、阴虚发热等人群不宜过多食用 。


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