为啥南方餐馆米饭免费续,北方的馒头却不免费?看完涨知识了!( 二 )
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并且米饭和面食的制作方式也不一样 , 米饭相对来说更加容易一些 , 我们只需要将米淘好之后放进电饭锅当中 , 等到时间之后就可以吃到香喷喷的米饭了 , 但是面试总不一样 , 制作起来更麻烦一些 , 当然这其中的人工成本自然就会增加了 。
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南北方人的消费方式也是不一样的 , 北方人饭量比较大 , 所以说一般来说量大实惠才更容易吸引回头客 , 而且这些菜品都是咸味的 , 自然也要吃下不少的主食 , 比如说馒头 , 大饼等等 , 如果这些主食是免费的 , 那么利润点从哪里来呢?而且北方的饭店也不会因为主食免费而换取回头客 , 一般都是靠量大来吸引顾客 。 但是对于南方人来说则不一样了 , 他们的米饭是作为主菜的搭头来卖的 , 这也是他们吸引顾客的一个促销手段 。
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