《都挺好》石天冬用这三道菜“征服”霸道女总裁，想撩妹学着点儿( 二 ) 转载自百家号

以前给大家介绍最好用剩米饭，最近发现用糙米直接蒸好的米饭，特别适合做蛋炒饭，用锅铲轻轻搅拌，米饭就能变得非常的松散、蓬松；

将胡萝卜去皮切成萝卜丁，放入碗中待用、超市购买的榨菜，手工切成榨菜丁、腊月腌制的腊肠大半根，切成腊肠丁；

锅中多放些色拉油，微微加热，放入搅拌均匀的蛋液，蛋液开始要凝固的时候，用锅铲快速的滑炒，将鸡蛋打散，再将我们刚刚切好的萝卜丁、榨菜丁、腊肠全部放入鸡蛋的锅中，转中小火煸炒一会；

煸炒出腊肠的香味后，即可放入米饭，将米饭炒至松散，同锅中的鸡蛋等食材翻炒均匀，这时还是小火哦，多翻炒一会；

多翻炒一会之后，炒至粒粒金黄，出锅前撒上一把葱花，即可出锅盛出，一碗松软有嚼劲，淡淡清香的蛋炒饭就做好了，碗中磕入一个鸡蛋打散，不粘锅中倒入适量油，小火加热，轻轻倒入鸡蛋液，微微转一下锅，使蛋液均匀摊成圆形蛋饼，等其定型后小心将蛋饼翻身，煎一小会将蛋饼倒出扑在盘子上，用筷子将两边往里折叠一下，然后盖在炒好的饭上，用番茄酱画个笑脸即可，是不是觉得很简单呢？“霸道”女总裁明玉在工作高压之余看到了石天冬发的笑脸蛋炒饭，让人觉得十分暖心。所以，明玉的心慢慢的在被融化。