原创<br> 原来韩国人的饮食文化是这样的,让人大开眼界,

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原标题:原来韩国人的饮食文化是这样的 , 让人大开眼界 , 去旅游肯定用得上

韩国人有“靠吃饭以后产生的力气活着”的说法 , 还会向经常见的人打招呼问“吃饭了吗” , 就是将三餐称为“饭” 。 可见对于韩国人来说 , 饭是何等重要 。 韩国人的饭桌上有饭、菜、汤、炖汤等 , 其中最重要的就是饭 。 所以说韩国饮食是从饭开始 , 以饭结束 。 这一点东方人都差不多 , 特别是北方人见面一般都说 , 您吃了吗?

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韩国人的饭桌上还有不可缺少的两样东西 。 第一样东西是酱 , 是用黄豆发酵而成的传统饮食 , 有大酱、酱油、辣椒酱等 。 “酱”可用来调节菜肴的味道 , 也可增加特别的香味 。 韩国人的饭桌上绝不能缺少的第二样东西就是泡菜 。 “泡菜”是在蔬菜中拌入各种调料后发酵而成的 。 每个地区、每个家庭的制作方法和味道都略有不同 。 一般以白菜、萝卜、小萝卜等蔬菜为主要原料 , 辣椒粉、海鲜虾酱、葱、大蒜等为辅料 。

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