第100届全国糖酒会成都启幕首设火锅专区人气火爆( 二 ) 糖酒会首次开

展会首次为国内诸多火锅行业龙头厂商和新锐企业提供了“集体亮相”的机会，以川渝火锅为主的火锅产业链品牌更是想借助糖酒会这一国际化专业平台走向全国、迈向世界。

糖酒会首次开设火锅专区。岳依桐摄

巴蜀大将餐饮服务有限公司招商总监赵纯海表示，随着火锅文化的国际化传播，不少川渝火锅展商都希望借糖酒会的平台走出国门，客商来到火锅专区就可以选购所有与火锅相关的产品，方便又全面。 “我们的第一家海外店将在美国曼哈顿开业，火锅这个行业的未来会更好。 ”

开展第一天，糖酒会现场人山人海，各个国家和地区的展位前围满了前来咨询的客商。意大利驻重庆总领事馆参展酒商Augusto正忙着为客商倒酒、擦拭酒杯。 “这是我第三次参加糖酒会，一共带来了15个酒庄的46款酒。 ”Augusto说，今年来他展台咨询的客商中有不少“80后”“90后” ，购买意大利红酒的中国年轻消费者群体正逐渐扩大。