可口甜点—脆皮泡芙,外皮酥脆,内馅可口爽滑,吃一口停不下来!

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原标题:可口甜点—脆皮泡芙 , 外皮酥脆 , 内馅可口爽滑 , 吃一口停不下来!

蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋 。 泡芙在法国成为象徵吉庆示好的甜点 , 下面教你怎么制作它 , 让它变得外皮酥脆内馅可口爽滑 。

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一、脆皮泡芙

主料皮:适量黄油120g鸡蛋4g低筋粉145g杏仁粉30g幼砂糖145g

泡芙糊:适量黄油175g鸡蛋400g盐2g水225g低筋粉225g

泡芙馅:适量卡士达粉90g牛奶250g淡奶油180g

制作工艺:

1.先将需要的材料称好备用

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