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原创<br> 想把猪肚洗干净？别总是用盐和醋，教你小窍门，( 二 )

本文原始标题为：原创<br> 想把猪肚洗干净？别总是用盐和醋 ， 教你小窍门 ， 洗的干净没异味---来源是：

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【洗猪肚】

材料：猪肚、面粉、白醋、盐、

清洗方法：

原创&lt;br&gt; 想把猪肚洗干净？别总是用盐和醋，教你小窍门，

----原创<br> 想把猪肚洗干净？别总是用盐和醋 ， 教你小窍门 ， 洗的干净没异味//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

猪肚的选购小贴士：

1.在挑选猪肚的时候 ， 要注意看它的颜色是否正常；其次 ， 也是最重要的 ， 要看胃壁和胃的底部有没有血块或者是坏死的组织；最后就是闻有没有臭味和异味了 。

2.新鲜的猪肚是富有弹性和光泽的 ， 颜色为白色 ， 稍稍带有一点浅黄色；如出现有坏死的组织 ， 则这一部分会出现发紫发黑的颜色 。

3.不新鲜的猪肚颜色为白中带青 ， 没有弹性和光泽 ， 肉质松软 ， 内部有硬的小疙瘩 ， 不宜购买 。

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