全国6大非遗美食,第2个街边常有( 四 )

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南安板鸭算是江西省的一道名菜 , 已经流传了近五百年的历史 。 南安板鸭的制作颇有讲究 , 无论从选鸭子、宰杀还是腌制和包装 , 做工上都是有严格的要求 , 南安板鸭吃起来口感独特 , 皮薄肉嫩、骨脆可嚼 , 这是逢年过节送礼的一个好选择!

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