最受大家欢迎的家庭版饼干，香甜酥脆很入味，大人小孩都爱吃( 二 )
1：在面盆中倒上面粉300克、玉米淀粉150克、白糖30克搅拌均匀 ， 在小碗中打上鸡蛋3个打散 ， 再倒上牛奶50克搅拌均匀 ， 然后分多次把蛋液倒在面粉中和面 ， 先搅拌成絮状 ， 再加上食用油25毫升 ， 揉成偏硬的面团 。
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家庭版饼干
2：案板上不要撒干面粉 ， 少抹一点食用油 ， 这样就防止粘连了 ， 把面团按扁 ， 擀成一张大面皮 ， 找一个合适的工具 ， 酒杯、小碗 ， 压成自己喜欢的形状 ， 剩余的面皮重新捏起来 ， 擀成面皮继续压成自己喜欢的形状就可以 。
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