3月底杭州西湖龙井全面开采 价格略贵于往年( 二 )
茶叶磨光 。 彭晓霞 摄
对于今年西湖龙井产量的预测 ， 西湖区农技中心推广研究员商建农则表示 ， 虽然从目前来看今年西湖龙井长势较好 ， 但茶叶总产量还需密切关注后期天气情况 。 若气温平稳 ， 采茶期则会比较长 ， 产量更高 。 若气温上升太快 ， 茶叶迅速生长 ， 则不利于采摘工作的开展 。
采茶工前往茶田采摘茶叶 。 彭晓霞 摄
“往年冬季和早春降水较少 ， 对茶叶生长有一定影响 。 但是今年降水偏多 ， 水分充足有利于茶叶吸收更多营养物质 ， 芽头也更粗壮 ， 香气更浓 。 ”商建农表示 ， 今年西湖龙井的品质会更好 。
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