原创<br> 请客别再去饭店了！这几道菜在家做，做法简单还( 四 )

2026-01-02

④、把炸好的五花肉切成大长片。

⑤、取一大碗，倒少许油和冰糖碎抹匀。

⑥、将肉片的肉皮朝下，整齐地码在碗内。

⑦、梅干菜泡软洗净，锅中放少许油，将洗净的梅菜倒入锅中，调入生抽、腐乳汁翻炒均匀，关火。

⑧、肉上放上炒过的梅干菜，入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂，或者放入高压锅中，蒸熟也可。

⑨、关火后取出肉碗，用圆盘盖在上面，滗出汤汁。

⑩、将碗倒扣在盘中，大火烧热炒锅，将倒出的汤汁烧开，淋到肉上。

本文原始标题为：原创<br> 请客别再去饭店了！这几道菜在家做，做法简单还倍有面子！---来源是：

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