农村这野草远看状似“小麦”，价值竟也“不相上下”！( 二 )

2026-02-25

水葱是莎草科植物水葱的地上部分。分布范围很广，全国遍布。水葱的别名很多：莞、苻蓠、蒲蒻、莞蒲、夫蓠、葱蒲、莞草、蒲苹、水丈葱、冲天草、翠管草、管子草、席子草，各个地方也有些地方性的别名。

水葱的外形很普通，有点像葱，但是却又有结穗状的果实簇生于枝秆顶端，匍匐根状茎粗壮，具有很多的根须，因此水葱也有了一个大家很喜欢的功能——净化污水的功能。水葱对于污水中的有机物、氨氮、磷酸盐一级重金属元素有较高的除去率，一般早水葱生长的农村，那地方的水质都不会太差，当然如果在城里就另当别论了。城里的河大部分都是纯污水河，单靠野生水葱的净化能力是肯定远远不够的。它也有被作为盆栽用来观赏的作用，因为它的抗寒能力是非常卓越的，在我国北方的大部分地区都可以露地越冬！

水葱的药用效果往往也是不可被忽视的。水葱味甘、淡、性平。主要功效是利水消肿，主治：水肿胀满、小便不利。据《全国中草药汇编》记载：“主治水肿胀满，小便不利。 ”取材也非常方便，药用部分只取水上部分，出去杂质、洗净、闷润、切中段，晾晒干后，筛去灰屑即可使用。

推荐阅读

上一篇：92号95号汽油降价了，车主不满车主“降价太多了”

下一篇：农村建房真的要收费了，但是这些农民却不用交钱还能拿上万补贴！