北京三年改造300个网点曾经的供销社又回来了( 六 ) ：曾经的供销

有一回，为了给店里配一些豆角，张扬和同事辗转多个乡镇，终于在大孙各庄镇大洛泡村发现了品质较高的“白不老”豆角。但整个村子有五六个农户大棚，现场短时间内没法选择该进哪家的货。没有办法，张扬只能这家采几兜，那家采几兜，拿回来后做好分类，再分散到不同的店去卖，统计销售情况。不仅如此，张扬和同事还留了少部分豆角回家做菜吃，以消费者的角度来评判不同豆角的品质。张扬苦笑着说，那段时间吃豆角都要吃吐了。

除了“白不老”豆角，店里卖得比较好的“原味一号”西红柿也是张扬奔赴大棚一线选出来的品种。张扬表示，很多人都反映现在的西红柿口感不好，自己能做的就是把好吃的西红柿选到店里。

“我们在一线选西红柿的时候，还真见过有农户投机取巧。 ”有些农户为了增加产量，会把催熟的药点在花上，加速西红柿结果。又或者是在西红柿果实还是青色的时候就摘下来，再用药物催红。这些手法都导致结出来的西红柿没什么汁水，皮也很硬。 “我们选的西红柿，都必须是雄蜂授粉结出来的，不走捷径。虽然个头儿和产量比不过催熟的西红柿，但是品质和口感绝对要好，是原来的那种味道。 ”