幼儿园被曝用腐烂食材2名幼儿住院 官方:辞退园长( 二 )

2.对照幼儿园食谱进行食品原料检查 , 追溯来源 , 发现个别食品索证索票不全 , 未发现使用有毒有害或国家明令禁止采购和使用的原料 。

3.对食品加工过程、加工操作流程布局及环境卫生进行检查 , 未发现明显违法违规经营行为 。

4.关于家长反映青椒变质的问题 , 经西固区市场监督管理局查看该园近两周幼儿食谱 , 未出现青椒类菜品及配料 。 冰箱内的青椒为上周五(3月22日)给老师做饭剩余的部分 , 本周一(3月25日)发现有少量腐烂未及时清理 。

5.关于家长提出的食用油问题 , 现场检查时发现 , 该园使用的一级大豆油于2019年3月22日从西固区西部市场秦氏粮行购进 , 生产日期为2019年2月24日 , 保质期18个月 , 附有食品购销凭证(电子一票通) 。

6.经查该园食堂从业人员3人 , 均持有有效健康合格证明 。 对于家长反映一名从业人员佩戴手镯的问题 , 已责令其整改 。

7.关于该园2名幼儿住院的情况 , 经调查 , 小二班马某于2019年3月19日在兰州市西固区人民医院入院 , 入院诊断为支气管炎 , 住院天数5天;中一班李某某于2019年3月18日在兰州石化总医院入院 , 入院诊断为支气管肺炎 , 住院天数7天 , 均有医院的诊断证明 。 经调查询问 , 3月18日至3月27日 , 该园无其他幼儿因食品引起身体不适 。

8.甘肃中商食品质量检验检测有限公司已对留样食品进行抽检检测 , 区市场监督管理局将根据监测结果依法依规进行处理 , 并及时向幼儿家长公布 。

二、处理结果

1.针对该园在厨房管理中存在的操作不规范、管理人员重视程度不够等问题 , 联合调查组现场已责令品格幼儿园限期整改 , 并密切跟踪整改情况 。


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