农民利用大棚种它，亩产2000斤，市价每斤十元( 二 )
韭黄是我们餐桌上常见的蔬菜 ， 同时也是比较名贵的一种蔬菜 。 是由韭菜软化种植而来 ， 让韭菜完全在黑暗的环境中生长 ， 因为木光 ， 所以不能合成叶绿素 。 韭黄风味独特 ， 香气十足 ， 营养丰富 ， 而且还有很强的保健作用 ， 在市场上一直受到消费者的青睐 ， 有时候还供不应求 。
朱雪贵谈起他种植韭黄其实也是偶然 ， 在他出门打工之前根本就不知道还有韭黄这样一种菜 。 后来跟着一位朋友在一个韭黄种植基地参观时候才发现 ， 这个韭黄原来那么值钱 ， 看得心里痒痒的 。 想到自己老家还没有人种植韭黄 ， 肯定有很好的市场 ， 所以决定回去种植韭黄 。
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