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中国科协全面推动精准扶贫工作纪实

“临县号称‘天下红枣第一县’ ，可自从新疆大枣在市场上异军突起，给临县红枣造成不小压力， 1斤只能卖6角到8角钱。 ”山西中鹰大红枣产业有限公司董事长郭海平说， 5年前，他回到家乡山西吕梁市临县，带着与北京农学院合作开发的液态发酵技术，决心赋予临县红枣“新生命” ， “推动红枣粗加工向深加工转变，提高红枣品质、拓宽产品品类，预计一年能消耗5万吨红枣，带动农户收入翻番” 。

2018年9月份，以中国工程院院士李文华为牵头人的红枣院士工作站入驻中鹰公司，带动公司上马红枣酒、红枣饮料灌装生产线等，公司发展因此日益红火。