平遥，称雄商场五百年的白银帝国往事(12) 图1/6丨白银

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图6/6

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莜面栲栳栳、香草肉、碗秃、凉粉在平遥随处可见。图/图虫·创意

东边吆喝着山西手工醋，西边叫卖着冠云牛肉块，前面店门口的漆器闪闪发光，碗秃、刀削面家的小二拼命揽客，从头到尾守在路边的观光车工作人员贴心询问……

平遥古城牛肉博物馆中栩栩如生的展品。图/视觉中国

满街吆喝的山西特色、舞动灯光的主题酒吧、文艺清新的街边小店……就连要收门票的镖局、票号博物馆里，都摆着私人小摊，除了兜售纪念银锭，还有拉弓射箭的体验场所。

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平遥古城酒吧。图/视觉中国

甚至破旧的工厂，都被改建成了“平遥国际电影节”和“平遥国际摄影节”的巨大展场，和又见平遥的剧场一起，填补着平遥文娱生活的空白，创造着越来越多的就业机会。

平遥，称雄商场五百年的白银帝国往事(12)