原创<br> 这三样菜一起炒，太鲜美了，鲜香又营养，儿子宁( 六 ) 原标题：这三

本文原始标题为：原创<br> 这三样菜一起炒，太鲜美了，鲜香又营养，儿子宁愿不吃肉也要吃它---来源是：

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出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：杏鲍菇炒蛋就做好啦，这道菜的做法也特别简单，关键是加入了菇类一起炒味道特别鲜甜，口感鲜嫩，味道清香，荤素搭配营养丰富，适合全家人一起享用，老少皆宜。简单好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。

Lily美食谈小贴士：

1、杏鲍菇先焯水一下变软后再炒，这样炒的杏鲍菇更容易熟透，也容易入味。

2、蛋液里可以加入少许的料酒和温水搅拌，这样炒出来的鸡蛋口感更蓬松嫩滑。

3、这里还加入了少许的青椒丝做点缀提香，如果喜欢吃辣的也可以加入杭椒一起炒，也是很开胃下饭的。

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很多小朋友都不爱吃素菜，我们家小朋友也是一样的，但素菜中的各种菌类食材却是我们家小朋友的最爱，各种菌类虽然是素菜，但不论是口感还是营养上都不比肉菜差，小朋友多吃对补充营养也是很有帮助的。

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