加拿大批准首个转基因三文鱼养殖场，产能为每年250吨( 二 ) 当地时间4月2

AquaBounty Technologies公司已经在罗洛湾建立了陆基养殖设施。随着加拿大环境部的批准， AquaBounty Technologies公司将增加更多人手养殖转基因三文鱼。该公司预计，明年底，罗洛湾的养殖基地就能收获第一批AquAdvantage转基因三文鱼。按照预期产量，每年将有250吨转基因三文鱼在这里产出。

AquAdvantage转基因三文鱼是目前唯一获得美国食品药品监督管理局(FDA)批准用于食用的转基因动物。这种转基因大西洋鲑由位于美国马萨诸塞州的AquaBounty Technologies公司在上世纪90年代初就已开发出。

研发人员曾对普通的大西洋鲑植入两种基因，一种是太平洋奇努克三文鱼的生长激素基因，另一种是大洋鳕鱼的抗冻蛋白基因。大洋鳕鱼是绵鳚科的一种，血液中含有抗冻蛋白，可以在冰封的寒带海域生存。转入这两种基因后，即便在寒冷情况下转基因三文鱼也能快速生长，只要18个月就能长大。而普通的大西洋鲑一般只在春夏季节的温暖水流中发育生长， 3年左右才能长大上市。在更快达到市场规格的同时，转基因三文鱼还使用更少饲料，其个头也比同类非转基因三文鱼要大，味道、营养价值和安全性等与传统品种没有差别。