80後留守儿童变身记:不当“码农”当“鹅农”( 三 )

  2014年底 , 吴永柏开始试验他的返乡创业计划 , 到2016年 , 灰鹅养殖项目正式启动 。 他要“用最先进的技术生产品质最佳的鹅肉 , 满足年轻一代对生态、健康和口味的综合需求” 。 随着技术和模式的成熟 , 以及市场的稳步拓展 , 创业理想已经一步步成为现实 。

  建立标准 , 帮扶乡邻

  为了学技术 , 吴永柏在网上查找大型养鹅基地的资讯 , 跑去参观、学习 , “花了6个月时间走了一圈” 。 兴国县“养鹅办”大力支援他 , 但还是会遇到棘手的问题 。 2006年 , 一批鹅突然死亡 , 让吴永柏损失了几千元 。 他去请教江西省农科院的专家 , 还联系了省畜牧协会的专家 , 询问下来确认 , 基地当天使用切割机在墙上开窗 , 结果把鹅活活吓死了 。

  求教专家 , 与商业夥伴合作建基地 , 全国各地拓展市场 , 吴永柏的“功夫灰鹅”成了响当当的品牌 。 他坚决摒弃传统散养方式 , 规范繁育技术和饲养流程 , 发展精细化生产模式 , 并将自己的技术传授给上千名贫困乡亲 , 带领他们一起建立合作养殖模式 。 “我们兴国县的大型养殖场 , 这两年也建了三四个 , 他们都到我这里来参观、学习 。 ”


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