用榴莲煲鸡汤时，是用壳还是用果肉？如果放错一锅汤就毁了( 二 )
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今天小编给大家分享的是榴莲鸡汤 ， 可能没有喝过的人会觉得很怪异 ， 但是喝过的人才知道它有多美味 ， 很多人在做榴莲鸡汤的时候 ， 直接把榴莲果肉放入里边 ， 做出来的鸡汤就会非常甜蜜 ， 一点都不好喝 ， 其实这是因为你放错了榴莲 ， 我们在做榴莲鸡汤的时候应该用榴莲那层白瓤 。
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大家记得把榴莲那层扎手的表皮一定要去掉 ， 一般打开榴莲之后 ， 里面的白瓤轻轻一掰就掰掉了 ， 然后把这层白瓤放入鸡汤里边 ， 煮出来的鸡汤就会非常鲜嫩 ， 而且不会遮盖住鸡汤本身的鲜味 ， 如果放榴莲的话 ， 榴莲本身的味道就非常浓重 ， 遮盖了鸡的鲜味 ， 而且又过于甜 ， 所以说才不好吃 。
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