世界上只有吃货才懂的21个城市( 五 )

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摄影:DAVIDTERRAZAS,THENEWYORKTIMES/REDUX

来到曼谷 , 街头小吃是真谛 , 冬阴功猪排汤、青木瓜沙拉街边的才最正宗 。 然后在Nahm餐厅找个座位 , 大厨会为你奉上进化过的现代泰国菜 。

8圣保罗

世界上只有吃货才懂的21个城市

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摄影:LUIZMAXIMIANO,LAIF/REDUX

在充满了波西米亚风情的BaixoPinheiros区 , 有着圣保罗最热闹的酒吧和餐厅 , 从亚洲到欧洲 , 各种口味都有 , 这也是向庞大的移民社区致意 。 除日本本土以外 , 巴西的日本人数量最多 , 这也解释了为什么IzakayaIssa和Shin-Zushi两家餐厅的日料如此纯正 。 如果想试试千载难逢的当地美食 , 蚂蚁或者能带来些微刺痛感的jambu草 , 那一定要去大厨AlexAtala的D.O.M.餐厅 。 CoffeeLab的咖啡也不错 。

9巴塞罗那

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