银耳汤出胶少,在炖之前多一步,只要5秒,碗里全是胶原蛋白!( 二 )

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下面就来说说银耳的做法 , 现在大家对于银耳的做法有很多 , 其中最为常吃的做法就是银耳汤 , 不仅做起来比较简单 , 并且也是保留营养最为多的一种做法 , 但是有很多人都会说自己做银耳汤出胶很少 , 其实想要银耳出胶丰富其实很简单 , 只要在炖之前多花上5秒 , 多一个动作!

银耳汤出胶少,在炖之前多一步,只要5秒,碗里全是胶原蛋白!

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其实之前我也有做银耳汤出胶很少的困扰 , 但是后来老妈教了我一个好办法 , 那就是将干银耳捏碎 , 然后在煮之前用水泡一泡 , 这样就能达到丰富出胶的目的了!让口感更好 , 并且更加容易被身体吸收 。

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