基因编辑食品有望今夏上市 和转基因食品是一回事吗?

社会

吃花生过敏占人类食品过敏死亡90% , 菠菜草酸含量较高增加肾结石风险……怎么办?

基因编辑食品来了 有望今夏上市

基因编辑食品和转基因食品是一回事吗?这种食品能吃吗……

未来 , 很多我们熟悉的美食都有可能来自基因组编辑食物 。

“基因组编辑食物是否会势如破竹 , 这不只是科技应用单一因素决定的 。 我对基因组编辑前景非常乐观 。 ”4月6日 , 中科院遗传与发育研究所生物学研究中心高级工程师姜韬在接受科技日报采访人员采访时表示 。


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