清明假期60家重点商企进账17.9亿元
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本报讯(采访人员 马婧)今年清明节假期 , 本市粮油、蔬菜、猪肉等生活必需品供求平稳 , 消费平稳增长 。 假日3天 , 市商务局重点监测的60家零售、餐饮企业累计实现销售额17.9亿元 , 同比增长6.2% 。
各大老字号准备了各种适合外带的“踏青菜”和时令小吃 , 同时在店里推出了多种爽口的时令菜品 。 清新京菜餐厅惠丰门钉肉饼店推出了炒红果、开口笑、酱肘子、酱猪蹄等踏青食品 , 主打手工水饺的惠丰饺子楼推出了卤水凤爪、豆沙包、烙饼卷带鱼、酱牛肉等 , 护国寺小吃的“寒食十三绝”适合外带还应景 , 也受到不少消费者欢迎 。 据统计 , 烤肉季、功德福、便宜坊等老字号餐饮企业销售额分别同比增长了67.3%、23.1%、11.1% 。
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