为校园食品加装“安全锁”( 二 )
为了推动陪餐制的落实 ， 学校为每位校领导和教师发放了教工卡 ， 方便他们就餐 。 法学161班学生赵雅男表示 ， 校领导和教师陪餐让她觉得对学校食堂饮食卫生问题很放心 。
除了“陪”之外 ， 学校更看重“管” ， 为加强食品安全的保障 ， 学校食堂经营权全部参与公开招标 。 每个食堂都配有专职的食品安全监督员 ， 坚持每日巡查 。 同时 ， 为做到实时监督 ， 学校投资了880万元 ， 建立了校园安全监控系统 ， 将后厨食品加工情况直接向师生公开 ， 学生对食堂后厨操作情况可一目了然 。
与此同时 ， 学校还建立食品检测室 ， 每周对食堂的食材进行检测 ， 有效地防止变质食材进入学校食堂 。 为方便搜集学生意见 ， 学校还设有学生膳食委员会 ， 开通微信公众号 ， 定期搜集学生对食堂的意见建议 ， 反馈给食堂做好改进工作 。 （朱贤凌）
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