这种“竹燕窝”，若您家竹林有，请保护好，现在很珍贵
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现在人们的生活水平越来越高了 ， 大家都开始注重身体的保养 ， 健康养生也一度成为了大家一起聊天时最热门的话题 。 尤其是现在流行的一些农村的野菜、野果更是受到了大家的欢迎 。 现在有很多人一有时间就会去郊外 ， 采集各种各样的野菜吃 ， 而且生活在农村的小伙伴们 ， 可谓是近水楼台先得月 ， 每到了初春或者夏天的时候 ， 都会去采集一些新鲜的野菜回家吃 。 因为这些野菜吃起来天然无污染 ， 对健康养生非常有好处 。 今天要为大家介绍的这种“竹燕窝” ， 若您家竹林有 ， 请保护好 ， 现在很珍贵 。
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这种野味就是“竹燕窝” ， 一提到燕窝这个名字 ， 大多数人第一时间想到的就是金丝燕筑的巢 ， 是一种高档的养生珍品 。 然而这次你猜错了 ， 今天要说的“竹燕窝”跟我们平常所说的燕窝是两回事 。 它是一种生长在竹笋上的真菌 ， 而且这种真菌的形成过程特别复杂 。 有一些寄生虫寄生在竹笋上之后 ， 就会吸食竹笋的汁液为生 。 后来一些真菌就会寄生在这些汁液上 ， 在经过复杂的一系列变化 ， 最后才会形成“竹燕窝” ， 所以说这种东西是可遇不可求的 。
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