做好生物安全防控，非洲猪瘟并不可怕( 三 )
农业农村部畜牧兽医局相关负责人表示 ， 非洲猪瘟对生猪生产危害重大 ， 被称为生猪养殖产业“头号杀手” 。 但非洲猪瘟可防可控 ， 并不可怕 。 非洲猪瘟不是人畜共患病 ， 猪是该病毒唯一的自然宿主 ， 除家猪和野猪外 ， 其他动物不感染该病毒 。 尽管如此 ， 猪肉作为我们主要的肉食 ， 能否放心吃 ， 是消费者最关心的话题 。
在陈焕春看来 ， 非洲猪瘟确确实实是当今养猪行业的第一号杀手 ， 该病毒让猪的感染率、发病率、死亡率都达到百分之百 。 但是非洲猪瘟不感染人 ， 加上我们吃肉习惯是煮熟 ， 加热到100摄氏度1分钟就能杀死病毒 ， 对食品安全不构成威胁 ， 消费者可以放心食用 。
积极研发疫苗 ， 补齐生物安全短板
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