河豚有毒莫贪嘴
近日 ， 正值河豚产卵季节 ， 其毒性最强 ， 也是河豚中毒事件的高发期 。 河豚是一种有剧毒的鱼类 ， 河豚毒素为耐酸耐高温的动物性碱 ， 是自然界毒性最强的非蛋白物质之一 ， 中毒后将出现口、唇、舌尖、手指轻微麻木等早期症状 ， 随后还会呕吐、步行困难、言语困难 ， 进而出现血压迅速下降、呼吸困难 ， 直至意识消失 ， 呼吸、心跳停止而死亡 。
我国的《食品安全法》第三十四条规定 ， “禁止经营不符合食品安全要求的食品” ， 国家市场监督管理总局明令禁止食品经营者经营和销售河豚 。 近日 ， 中山市市场监督管理局特别提醒：食品经营者要严格执行国家法律和相关规定 ， 自觉做到不销售、不购买、不捕捞和加工制作河豚 。
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