河南胡辣汤网销领跑全国电商助力已成脱贫利器( 三 )

2025-12-31

“都是因为这几年胡辣汤卖得好，我才能在家门口就业，收入稳定，还能照顾家。 ”对于当下生活，赵树说她很满意，最大的心愿就是“有更多人喜欢河南胡辣汤，带动速食胡辣汤的销量。

除了胡辣汤，采访人员在电商平台搜索，郑州烩面、滑县的道口烧鸡、开封的花生酥、焦作武陟的油茶等河南特色小吃都能找到卖家，销量也十分可观。电商加持已经让传统小吃破除地域局限，打开更广阔的销售市场。

对于这一现象，业内人士慧光表示，在持续加大对兴农脱贫的

投入背景下，包括速食胡辣汤包在内的众多河南小吃已成为淘宝网的“网红” 。

“平常胡辣汤速食包日销有两三千包，节假日能破万包。我们的数据显示，河南派胡辣汤已经占到全网销售总量的63% 。 ”慧光介绍说，生产销售重点向贫困区域倾斜，以带动当地脱贫致富。 (完)

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