杭州多起餐饮业爆燃事故都因它 何时对“炸弹”说再见？( 六 )
第四类 ， 上述区域以外的其他餐饮场所 。
其中 ， 第一类、第二类场所强制实施瓶改管 ， 第三类、第四类提倡实施瓶改管 。
增量餐饮场所 ， 是指瓶改管实施意见印发实施后 ， 新建项目设置的餐饮场所 。 按计划 ， 杭州今年主城区8个区（管委会）将完成10个示范街或综合体、66个示范点的改造 。 其中 ， 上城区高银街、江干区范家路、拱墅区胜利河美食街及小河直街2期、西湖区保俶路、开发区北苑大厦及松合时代商城等美食街、综合体均已纳入改造计划 。
预计到2021年年底前 ， 杭州将基本完成存量餐饮场所瓶改管 。
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